Як зробити Повітряні сирні пончики смажені в маслі на сковороді рецепт простий. Самі смачні і ніжні пончики. Якщо діти не люблять сир, це кращий варіант, щоб сіли і не відчули смак сиру.
Інгредієнти
Сир – 300 г
Борошно пшеничне – 250 г(+/-)
Цукор – 100 г(або за смаком)
Яйця – 2 шт.
Сода харчова – 1 год/л(або 0,5 ч/л розпушувача , 0,5 год/л соди)
сіль – 1 щіпка
Ванілін
Повітряні сирні пончики смажені в маслі на сковороді покроковий рецепт
1. Можна яйця з цукром збивати до білого, потім додавати сир, збивати до однорідності. Потім соду і ванілін змішати з борошном і просіяти на яєчно-сирну массу.
2. Можна робити, як я. На сир додаємо всі інгредієнти і перемішати до однорідності. Теж виходить такі ж шикарні і смачні шарики.
3. Потім замочити руки з водою або з раст. маслом і робити рівні кульки, як показала на відео. Посмажити у фритюрі або в чому кількістю масло. Це дуже вкусно.
Відео рецепт 👇
