Приголомшливо смачна і корисна! без глютену. без випічки. без цукру. без яєць і молочних продуктів.” ПП Великдень із зеленої гречки і кешью без цукру рецепт простий.
Інгредієнти
Зелена гречка: 140гр
Кешью: 160гр
Кокосові вершки: 80гр
Насіння чіа білі: 30гр
Сироп топінамбура: 100гр
Кокосова стружка: 30гр
Кокосове масло: 40гр
Сік лайма: 2/3
Сухофрукти
ПП Великдень із зеленої гречки і кешью без цукру покроковий рецепт
1. Для початку замочуємо кешью і зелену гречку на 6-8 годин, промиваємо. Зелену гречку залишаємо на друшляку для пророщування. Це займає ще близько 6-8 годин. В окремій ємності з’єднуємо насіння чіа і кокосові вершки на 3-5 минут.
2. Пробиваємо блендером зелену гречку, кешью, насіння чіа, кокосові вершки, кокосове масло, сироп топінамбура і сік лайма. Додаємо кокосову стружку і сухофрукты.
3. Застеляємо форму для Паски злегка вологою марлею, викладаємо сирну масу і відправляємо в холодильник від 4-6 годин. ⠀ Прикрашаємо за бажанням і тішимо себе і близьких корисної сладостью.
