Сьогодні прям захотілося відчути запах нового року🎄Як смачно зробити Пряний різдвяний кекс з медом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Зберігайте цей аромат 😍🤤 кекс шикарний , зверніть увагу на форму , вона у мене маленька 22.5*12.5*6 см! Як круто на нього намазувати арахісову пасту або джем 🤤
Інгредієнти
Кбжу на 100 гр :253/6.5/3.2/52
Яйце – 1 С0 ( 70 гр)
Мед – 100 гр
Молоко 1.8% – 30 мл
Житнє борошно -70 гр
Борошно пшеничне ц/з -30 гр
Спеції за 1 гр-(кориця ,мускатний 🍯горіх ,аніс мелений )
Цедра лимона -4 гр
Розпушувач -7 гр
Підсолоджувач
Щіпка солі
Пряний різдвяний кекс з медом покроковий рецепт
1. Розігріваємо духовку до 200 С. В сотейнику об’єднайте молоко, спеції і цедру. Доведіть до кипіння і залиште настоятися мінімум на 15 хвилин. Додайте мед .Збити иичко з підсолоджувачем і сіллю до пишної пены.
2. Додаємо поступово все просіяні сухі інгредієнти. Щоразу перемішуючи. Перелити тісто у форму. Прибираємо в духовку на 15 минут.
3. За цей час кекс повинен піднятися і потемніти. Зменшуємо температуру до 180 С і випікаємо ще 15 хвилин. Кекс остудіть решетке.
