Як смачно зробити Пиріг насипний з ягодами суниці і крихтою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Цей пиріг з розряду «все змішав і в духовку», але виходить вишуканий, з хрусткою посипкою і ніжною начинкою🤤
Інгредієнти
▫️Основа:
🔸Жовтки – 2 шт
🔸Цукор – 100 гр
🔸Сіль – щіпка
🔸холодне Масло – 180 гр
🔸Розпушувач – 6 гр
🔸Яблучний оцет – 1 ч. л.
🔸Борошно – 300 гр
▫️Начинка:
🔸Суниця – 200 гр
🔸Цукор – за смаком
🔸Кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.
Пиріг насипний з ягодами суниці і крихтою покроковий рецепт
1. Для приготування тіста змішати борошно з цукром, сіллю і розпушувачем. Натерти на тертці масло (з холодильника), розтерти руками в крихту. Можна просто все це пробити блендером 🔥 Додати жовтки і оцет, перемешать.
2. Для начинки до заморожених ягід додати цукор, коахмал і перемішати. У форму (24 см) утрамбувати 2/3 крихти, викласти начинку, зверху посипати що залишилася крошкой.
3. (В решту крихту я додала ще трохи борошна, щоб вона стала більш розсипчастою і можна було її рівномірно розподілити поверх начинки).
4. Випікати при температурі 180° градусів 45 хвилин. Обов’язково остудити і подавати до чаю ☕️ 🥧
Відео рецепт 👇
