Доброго часу доби дорогі 🥰 Нарешті я змогла поділитися цим смачним рецептом ☺️ Пиріг з фаршем, грибами і сиром в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
для основи:
✅1яйцо
✅3-4ст л сметны 10-15%
✅200гр рисового борошна
✅50гр вершкового масла
✅1/4ч л солі
✅ 1/2 год л розпушувача
для заливки:
✅2-3 ст л сметани 10-15%
✅20гр кукурудзяного крохмалю
✅2яйца
Начинка:
✅200-250гр фаршу курячого
✅300-350гр печериць
✅45-50гр сиру
Пиріг з фаршем, грибами і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Всі інгредієнти для основи з’єднуємо перемішуємо до однорідної маси. Викладаємо у форму для запікання у мене 20 см Піднімаємо, формуємо бортики, можна з допомогою ложкой.
2. Відправляємо в холодильник на хвилин на 20. Тим часом готуємо начинку і заливку: Нарізаємо і обсмажуємо гриби з одним цибулею. Обсмажуємо фарш на краплі масло. З’єднуємо всі інгредієнти для заливки.
3. Викладаємо начинку на основу додаємо заливку. Додаємо натертий сир. Відправляємо в розігріту духовку на 40-45 хвилин при 180С. І насолоджуємося смачний пирогом.
Відео рецепт 👇
