Як смачно зробити Пиріг з лаваша з сиром і сиром в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
100 гр вірменського круглого лаваша (2 кола)
2 яйця
200 гр 5% сиру
80 гр твердого сиру
30 гр зеленої цибулі
Сіль і спеції за смаком
Пиріг з лаваша з сиром і сиром в духовці покроковий рецепт
1. Нарізаємо цибулю і натираємо сир на крупній тертці. До сиру додаємо яйце, цибуля, 30 гр сиру і добре перемішуємо. Отриману начинку солимо, перчимо і додаємо улюблені специи.
2. В склянці збиваємо сире яйце. На деко викладаємо 1 лист лавашу, змащуємо його яйцем. Зверху посипаємо 50 гр сиру і накриваємо другим листом лаваша, який також змащуємо яйцом.
3. Розрізаємо наш коло на 8-10 трикутників, як на відео. Трикутники перевертаємо і викладаємо у формі пелюсток, як на видео.
4. На основу кожної пелюстки викладаємо сирну начинку і формуємо пиріг. Майбутній пиріг змащуємо яйцем і запікаємо в духовці 25 хвилин при 180 градусах.
Відео рецепт 👇
