Пиріг з рікоттою і сметаною дуже ніжний простий рецепт 🤍 Я дуже люблю рікотту, з нею випічка просто незвичайна🤍 Хочу з вами поділитися цим ніжним пирогом, я використовувала персики, але їх можна замінити будь ягодою або просто так теж дуже смачно.
Інгредієнти
•Для тіста:
1,5 ст борошна
0,5 склянки сметани
150гр вершкове масло розтоплене
1/2 год л соди гашеного, я використовувала розпушувач.
•Для начинки:
1,5 ст сметани
200 гр рікотти
2 яйця
Цедра лимона
Підлогу ч. л екстракту ванілі
2ст л борошна
1 ст цукру я додала менше.
Пиріг з рікоттою і сметаною дуже ніжний покроковий рецепт
1. Приготування тіста.
Борошно, розтоплене вершкове масло, сметану, розпушувач перемішати і замісити тісто. Викладаємо у форму і формуємо дно і бортики.
Борошно, розтоплене вершкове масло, сметану, розпушувач перемішати і замісити тісто. Викладаємо у форму і формуємо дно і бортики.
2. Приготування начинки.
Змішати всі інгредієнти до однорідності і вилити до нашого тесту. Випікаємо 40 хвилин при 180С.
Змішати всі інгредієнти до однорідності і вилити до нашого тесту. Випікаємо 40 хвилин при 180С.
3. Приємного апетиту! Виходить такий ніжний і смачний просто не передати словами а потрібно просто пробовать.
Відео рецепт 👇
