Рулет з лаваша з начинкою з курки, корейської моркви, огірком і шинкою простий рецепт. Відмінний варіант ПП перекусу або вечері.
Інгредієнти
2 шт прямокутних вірменських лаваша,
2 ст ложки сметани +2 ст ложки кетчупу або томатного соусу, (замість сметани модно взяти і майонез),
зелень (цибуля зелена, петрушка, кріп, кінза),
250г відвареної курячої грудки,
100 г корейської моркви,
листя зеленого салату,
80-100г шинки (або карбонати або грудинки),
1 огірок,
50г тертого сиру.
Рулет з лаваша з начинкою з курки, корейської моркви, огірком і шинкою покроковий рецепт
1. Постелити два лаваша (лаваш беремо подвійний, щоб рулет не порвався). Змастити сумішшю сметани і кетчупу. Посипати дрібно нарізаною зеленню. Потім по верствам рівномірно викласти всі інгредієнти: курка, морква, листя салату, шинку (можна і без неї), огірок і в кінці посипати сыром.
2. Загорнути в щільний рулет і відправити в холодильник на 1 год. Дістати з холодильника і порізати на порційні рулетики. Виходить дійсно дуже смачно, соковито і ситно!
3. До того ж красиво виглядає на столі! Це відмінний варіант для перекусу, сніданку або вечері! Також цей рулет виручить вас, коли гості на порозі! Спробуйте приготувати, Вам точно сподобається!
Відео рецепт 👇
