Як смачно зробити Рисові крекери корисні з травами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
▪️80 р нутовой борошна
▪️10 г псиллиума
▪️10 г насіння льону (у мене світлі)
▪️Спеції (2 ч. л розмарину, ~ 1 ч. л солі, сушений базилік (я зламала жменю висушених листочків)
▪️85 г води
▪️25 г насіння соняшника
▪️25 г гарбузового насіння
Рисові крекери корисні з травами покроковий рецепт
1. Нутовую борошно просіваємо. Псиллиум разом з насінням льону і сіллю подрібнюємо в кавомолці. Об’єднуємо з борошном. Додаємо розмарин і базилік. Насіння промиваємо, відкидаємо на сито.
2. В суху суміш додаємо воду і насіння, швидко перемішуємо. Залишаємо хвилин на 5. Викладаємо на силіконовий килимок. Висота ~ 0,5 див. Зручно пригладжувати і вирівнювати поверхню мокрими руками.
3. Позначити шматочки ножем. Випікаємо при 180 градусах 20 хвилин. Якщо хочете більш хрусткі хлібці, як крекери, то можна додати трохи масла.
4. Або через 20 хвилин випікання. Перевернути (або розділити на шматочки). І підсушити в духовці ще хвилин 10.
