Як смачно зробити Салат мімоза з куркою, сиром, картоплею, яйцями і морквою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
✅Грудка – 200гр
✅Картопля – 2 шт
✅Морква 2 – 1 шт
✅Яйця – 4 шт
✅Сир твердий – 100 г
✅Майонез – для заправки
✅Свіжа зелень для прикраси (за бажанням)
Салат мімоза з куркою, сиром, картоплею, яйцями і морквою покроковий рецепт
1. Картоплю і моркву відварюємо до готовності. Яйця відварюємо круто протягом 10-11 хвилин. Поміщаємо в холодну воду і залишаємо хвилин на 5-10. Очищаємо овочі та яйця. Натираємо на крупній тертці картоплю, моркву і сир. Поділяємо білки і жовтки, білки нарізаємо дрібним кубиком, жовтки натираємо на дрібній терке.
2. Філе нарізаємо дрібно. На велику тарілку/салатник або порційні форми як у мене на відео викладаємо нарізані продукти шарами в наступному порядку: картоплю, змащуємо трохи майонезом.
3. Потім грудку, змащуємо майонезом, потім моркву, ще змащуємо майонезом, яйця, ще трохи майонезу, сир змащуємо майонезом і посипаємо тертим жовтком. Кількість майонезу регулюємо за бажанням і вкусу.
4. Ставимо салат в холодильник приблизно на 2-3 години, щоб добре просочився. Чим довше салат постоїть, тим краще просочиться. Прикрашаємо свіжою зеленню і подаємо до столу.
Відео рецепт 👇
