Як зробити Салат Огірок Цибуля Сметана рецепт простий.
Інгредієнти
3 огірка
1/2 червоною цибулини
1/2 ч.л. солі
100-125 г сметани
1 ст. л. яблуневої оцту
2 ч. л. цукру
1 ч. л. свіжого або сушеного) кропу 🌿
мелений чорний перець за смаком
Салат Огірок Цибуля Сметана покроковий рецепт
1. Огірки (краще, якщо органічні) тонко нарізати. Викласти в миску, посолити, перемішати і відставити на 30 хв. По закінченні вказаного часу як слід промокнути огірки паперовим рушником, видаляючи виділилася рідина (сік).
2. Червону цибулину нарізати тонкими півкільцями (мені більше подобається «пір’ям») і додати в миску до огірків. Для соусу-заправки змішати сметану, оцет, цукор, чорний перець і укроп.
3. Перемішати і заправити соусом салат. Відрегулювати салат на смак… Дозволити всім інгредієнтам об’єднатися. Можна подавати салат відразу ж, а можна дати йому настоятися в холодильнику 30 хвилин. В цьому випадку будьте готові, салат злегка відійде жидкостью.
