Салат Овочева веселка з капустою, огірками та кукурудзою простий рецепт. Ловіть смачний, соковитий овочевий салат з доступними інгредієнтами! На вечерю ідеально подати його з котлетками, або запеченої курочкою 👌
Інгредієнти
Капуста білокачанна – 200 гр
Капуста червонокачанна – 120 гр
Морква – 1 шт
Огірки корнішони – 4-5 шт
Кукурудза консервована – 3 ст. л
Зелень (кріп, петрушка) – 2 ст. л
Сіль – за смаком
Заправка:
Майонез – 4 ст. л
Гірчиця Діжонська – 1 ч. л
Часник – 1-2 зуб
Салат Овочева веселка з капустою, огірками та кукурудзою покроковий рецепт
1. білокачанну капусту Тонко нашаткувати, посолити за смаком, злегка пожамкать.
2. Додати тонко нашатковану червону капусту, моркву натерти на крупній тертці, корнішони нарізати, додати кукурудзу і подрібнену зелень.
3. Для заправки змішати майонез, гірчицю, натертий на дрібній тертці часник.
заправити Салат, перемішати. Посолити за вкусу.
заправити Салат, перемішати. Посолити за вкусу.
