Бомбезний Салат з баклажанів з помідорами і сиром фета рецепт простий.
Інгредієнти
✅Листя салату
✅Баклажани-2 шт.
✅Помідори Черрі-8-10 шт.
✅Сир Фета-100 г
✅Насіння кунжуту
⠀
Заправка:
✅Лимонний сік-2 ст. л.
✅Оливкова олія-3 ст. л.
✅Цукор-1 ст. л.
✅Сіль за смаком
Салат з баклажанів з помідорами і сиром фета покроковий рецепт
1. Баклажани нарізати кружечками завтовшки приблизно пів сантиметра. Присолити і залишити на 20 хвилин. Потім промакнуть паперовим рушником і обсмажити на рослинній олії до готовності. Кожен кружечок розрізати на чотири частини, як показано на видео.
2. З’єднати інгредієнти для заправки добре перемішати. Половину цієї суміші додати баклажани і перемішати. На широке блюдо викласти порвані листя салату. Потім баклажаны.
3. Помідори Черрі (їх потрібно розрізати на половинки). Потім сир Фета, нарізану на кубики. Полити салат залишилася заправкою. Присипати насінням кунжуту. ⠀ Приємного вам апетиту!
Відео рецепт 👇
