Шикарний салат! Подобається і чоловікам і жінкам, мені він відомий під назвою «Закусочний», тому і вам його представлю так само. Поки ви тик-тик ❤️ і зберігайте рецепт, перешліть друзям, коментарі завжди приємні🤗 Сервіровка – краще у високих прозорих салатниках або як на фото порційно в широких келихах, враховуйте, що не повинно бути звужень дна, тк тоді шари будуть не рівномірні і це вплине на смак. Я дам зразкові кількості, все буде залежати від ємності в яку будете збирати салат, важливо, щоб шари були однакові по діаметру і висоті (товщині). Як зробити Салат з куркою, картоплею, огірками, сиром і корейською морквою рецепт простий.
Інгредієнти
✔️3-4 шт картопля відварна в залежності від розміру
✔️огірки мариновані 4-5 шт
✔️стегна курячі без шкіри і кісток 700-800 гр
✔️корейська морква приблизно 250 гр, я беру гостру
✔️сир твердих сортів типу пармезан 150гр
✔️майонез, сіль і перець
Салат з куркою, картоплею, огірками, сиром і корейською морквою покроковий рецепт
1. Курку зварити – кладемо в киплячу воду, солимо в кінці і остудити. 1 шар картоплю на крупній тертці, присолити, тонка сітка майонезу. 2 шар огірки дрібним кубиком, тонка сітка майонеза.
2. 3 шар дрібно порубати курку і зверху сітка майонезу. шар моркву порізати так, щоб довжина була як у крупно тертої картоплі – викласти, змастити добре майонезом.
3. 5 шар-сир на дрібній тертці укласти зверху повітряно. Дайте просочитися від 2х годин у холодильнику, при подачі посипте трохи свіжомеленим перцем.
