Як смачно зробити Салат з куркою у вигляді мандаринок на Новий Рік простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Чарівний спосіб подачі салату порційно, дуже підходить новорічних та різдвяних свят. Ідея підійде для будь-якого салату, який можна сформувати в кулю, який буде тримати форму
Інгредієнти
🔹морква – 4 шт
🔹куряче яйце – 2 шт
🔹сир – 150 гра
🔹часник – 2 зубчики
🔹куряча грудка/шинка – 200 гр
🔹натуральний йогурт/майонез – за смаком
🔹сіль за смаком
🔹гвоздика для прикраси
🔹зелень для прикраси
Салат з куркою у вигляді мандаринок на Новий Рік покроковий рецепт
1. моркву Відварити в мундирі, очистити і натерти на дрібній тертці. Зварити яйця круто, очистити, натерти. Натерти сир, шинку і часник (можна видавити). Шинку /грудку можна дрібно порезать.
2. Заправити яйця, сир і шинку з часником йогуртом/майонезом, посолити якщо потрібно. Маса повинна бути щільної консистенції, щоб добре ліпитися. Сформувати кульки невеликого розміру. Морква віджати від зайвої влаги.
3. Розстелити харчову плівку і викласти тонкий шар моркви. Салатний кульку, загорнути в шар морквини, надаючи форму мандарина. Прикрасити мандаринки зеленню і гвоздикою. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
