Як зробити смачне Шоколадне печиво з тріщинами рецепт простий і швидкий, ідеальне печиво на кожен день! Ну дуже простий рецепт печива.
Інгредієнти
150 грам борошна пшеничного (частину можна замінити на горіхову)
190 грам цукрової пудри або дрібного цукру
50 грам какао
щіпка солі
7 грам розпушувача
110 грам яйця або 2 шт
50 грам вершкового масла 82%
100 грам цукрової пудри для обсипання
Шоколадне печиво з тріщинами покроковий рецепт
1. З’єднуємо всі сухі інгредієнти перемішуємо вінчиком. ⠀ В окремій ємності злегка збиваємо яйця і виливаємо в сухі інгредієнти. ⠀ Додаємо м’яке вершкове масло до сухих інгредієнтів з яйцями і перемішуємо. ⠀
2. Накриваємо тісто плівкою в контакт і відправляємо в холодильник на дві години, я ставила в морозильну камеру на 30 хв. ⠀ Формуємо кульки і обсипаємо цукрових пудрой.
3. Викладаємо на деко застелений пергаментом. ⠀ Ставимо в розігріту духовку на 180 градусів і випікаємо 15 хвилин. ⠀ Наливаємо чашечку чаю і чекаємо печиво 🍪
