Шоколадні мафіни з какао на молоці

Як приготувати смачні Шоколадні мафіни з какао на молоці рецепт простий в духовці.

Інгредієнти

2 яйця
170 г цукру
150 г молока
50 г слив масла (розтопити)
200 г шоколаду (розтопити)
200 р борошна пшеничного
60 г рисового борошна
40 г какао-порошку
1/3 ч. л. соди гашеного оцтом

За бажанням шоколадні краплі, які не тануть

Шоколадні мафіни з какао на молоці покроковий рецепт

1. Яйця і молоко повинні бути теплими. Шоколад можна взяти будь (пару плиток). Замість соди/оцту зрозуміло можна взяти ложку розпушувача (у мене його просто не виявилося 😅).
2. Рисову муку спеціально можна не купувати, вона у мене просто завжди є і я її люблю, але без неї цілком можна обійтися і замінити всі пшеничной.
3. Випікаємо при 170 градусах 35 минут.

Відео рецепт 👇