Як смачно зробити Шоколадно-кавовий ганаш крем на торт простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Неймовірний кавовий ганаш на темному шоколаді.
Інгредієнти
Темний шоколад — 120 р
Вершки 33-35% — 160 р
Розчинна кава – 1ч.л
Шоколадно-кавовий ганаш крем на торт покроковий рецепт
1. Вершки з кавою підігріти до гарячого стану. Залити шоколад і перемішати до растворения.
2. Пробити масу блендером, накрити харчовою плівкою в контакт і прибрати в холодильник на 6-8 часов.
3. Після, ганаш можна збити миксером.
