Як смачно зробити Слойки з грибами і сиром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
✔️ Листкове тісто (у мене було 2 пачки, дріжджове);
✔️ Печериці свіжі – 500 гр;
✔️ Ріпчаста цибуля – 2 не великі годовки;
✔️ Сир – 200 гр;
✔️ Жовток+молоко;
✔️ Сіль, перець.
Слойки з грибами і сиром покроковий рецепт
1. Цибулю і гриби нарізати, обсмажити на рослинній олії з сіллю і перцем до готовності. Остудити. Тісто розкачати, розрізати на прямокутники або квадрати, зробити надркзы на одній половине.
2. Можна і без надрізів. Сир натерти на крупній тертці. На кожен шматочок на одну половину викласти грибну начинку, посипати сиром, прикрити другою половиною і добре склеїти края.
3. Змастити слойки жовтком з молоком і поставити в розігріту духовку до 200 градусів, випікати хвилин 7-10. Зменшити температуру до 180 градусів і випікати до готовности.
Відео рецепт 👇
