Ароматні часникові пампушки ідеальне доповнення до гарячого борщу!👌🤤М’які і дуже смачні! Часникові пампушки до борщу на дріжджах в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Тісто:
✅Тепла вода-250 мл
✅Сухі дріжджі-5 г
✅Цукор-25 г
✅Борошно-450 г
✅Сіль-5 р
✅Рослинна олія -50 мл
⠀
Соус:
✅Часник-5-7 зуб.
✅Сіль-5 р
✅Кріп-10 г
✅Вода кип’ячена охолодження-40 мл
✅Рослинна олія-30 г
Часникові пампушки до борщу на дріжджах в духовці покроковий рецепт
1. У теплій воді розчинити дріжджі, цукор і сіль. Додати борошно і замісити тісто. В кінці додати олію і замішувати 8-10 хв. Прибрати на расстойку на 1 ч. Потім розділити на 24 кусочка.
2. Дати відпочити 10 хв. Скатати кульки, перекласти на деко, застелене пергаментом. Дати кулькам вирости в теплій духовці при 30-40 гр.
3. Потім випікати при 180 гр. приблизно 25 хв. Гарячі пампушки змастити соусом. ⠀ Приємного вам апетиту!
