Смажені баклажани хрусткі в яйці на сковороді простий рецепт. Доброго ранку усім я обіцяла миксировать солодкі рецепти з несолодкими у стрічці 😁 Поки є час з ранку вирішила поділиться з вами рецептом 🔥
Інгредієнти
2 Баклажана
2 яйця
10 гр молока
Сіль і перець за смаком
Кукурудзяний крохмаль (можна замінити на борошно)
Смажені баклажани хрусткі в яйці на сковороді покроковий рецепт
1. Баклажани нарізаємо, яйця з молоком, сіллю і перцем збиваємо до однорідної массы.
2. Кожну часточку баклажана обвалюємо в яйці, а потім у крохмалі і смажимо на сковороді з двох сторон.
3. Для соусу я просто змішала часник, майонез, сіль і перець. Подаємо до столу 🔥
Відео рецепт 👇
