Самі хрусткі та смачні малосольні огірки і томати. Готуємо малосольні огірки і помідори з часником в пакеті швидкого приготування простий рецепт. Всі звикли малосолить тільки огірки … а спробуйте комбо !!! Які смачні виходять помідори, розум отъешь !!! З гарячою картоплею і оселедцем – пісня! Обов’язково додаємо хрін – це важливо ☝🏻 Без хрону буде зовсім не те … тут поки писала , вголос чомусь засміялася 🤣🙈
Інгредієнти
Огірки -500 грам;
Томати пружні , сорт типу «Лампочка»-500 грам;
Лист хрону -1 шт;
Чорна смородина -10 шт;
Парасольки кропу -2 шт;
Сахар -3 ч. л;
Сіль -2 ч. л;
Часник 3-4 зубчика
Малосольні огірки і помідори з часником в пакеті покроковий рецепт
1. Огірки і помідори розрізаємо на 4 частини. Листя промиваємо і рвемо руками або ріжемо ножицями. Викладаємо в каструлю або пакет. Потім шар з овочів. Посипаємо сіллю і цукром. Все добре перемішуємо руками.
2. Закриваємо кришкою і ретельно трусимо. Залишаємо в теплі на 1 годину. Потім на 3-4 години прибираємо в холодильник. Щогодини перемішуємо. Через 4 години вони зовсім слабкою солі, через добу середні, а через 2 просто бомба 💣
3. Овочі просаливаются і просочуються ароматом листя, але залишаються хрусткими і привабливими на вигляд 👍🏻
