Як приготувати Сирну запіканку з кабачком в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
⠀▫️середній кабачок
⠀▫️400г сулугуні
⠀▫️1 яйце С0
⠀▫️0.5 ч. л. солі
⠀▫️1ч.л. спецій, трав
⠀▫️200мл молока
⠀▫️160г борошна
⠀▫️1ч.л. розпушувача
Сирна запіканка з кабачків в духовці покроковий рецепт
1. Кабачок натерти на крупній тертці і віджати зайву рідину. ⠀ Сир натерти на крупній тертці і додати до кабачка. Всипати сіль, спеції, трави і розмішати. ⠀
2. Яйце збовтати з молоком і влити до маси. Перемішати. Додати борошно з розпушувачем. Перемішати до об’єднання. Форму змастити маслом. Викласти масу, розрівняти. Випікати при 180° 40 минут.
3. П. с. Дуже смачно буде дати охолонути запіканка, нарізати великими кубиками і обсмажити на рослинному маслі до приємної скоринки. Подавати гарячими зі сметаною. Приємного аппетита!
