Божественна запіканка з яблуками! Воздушненькая! Можна пропустити етап з збиванням білків – але пишність запіканка втратить. Сирна запіканка з яблуками в духовці з манкою простий рецепт.
Інгредієнти
400 гр сиру 9%
2 яйця
3 ст. л цукру
2 ст. л сметани
2 зелених яблука
манка і вершкове масло для форми
Сирна запіканка з яблуками в духовці з манкою покроковий рецепт
1. Яйця поділяємо на білок і жовток. змішуємо сир, жовтки, цукор і сметану – перемішуємо виделкою. окремо збиваємо білки з дрібкою солі до щільної білої маси. одне яблуко нарізаємо на маленькі кубики, друге на пластины.
2. Додаємо до сиру дрібно нарізані яблука і збиті білки акуратно перемішуємо. форму змащуємо вершковим маслом і присипаємо манкой.
3. Перекладаємо масу у форму і викладаємо по колу. відправляємо запіканку в духовку на 30 хв при 180 гр. даємо трохи охолонути й нарізаємо!
Відео рецепт 👇
