Як смачно зробити Сирні булочки з сиру на швидку руку в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
180 р 5-ти % сиру
50 г рисового борошна
1 білок і 1 сирий жовток
20 г кунжуту
30 г напівтвердого сиру
1 ч. л. розпушувача
Сіль
Прованські трави за смаком
Сирні булочки з сиру на швидку руку покроковий рецепт
1. Сир розминаємо виделкою. Віддаляємо білок від жовтка. До сиру додаємо білок і добре перемішуємо. До сирної маси додаємо просіяне борошно, розпушувач, сіль, прованські трави за смаком, добре перемішуємо до однорідної массы.
2. Нарізаємо сир великими об’ємними прямокутниками (щоб у подальшому вони помістилися в булочку). Ділимо тісто на 6 рівних частин. З кожного шматка тіста формуємо коржик (як показано на відео), викладаємо на неї сир і формуємо з тіста кульку (надаємо форму круглої булочки).
3. Викладаємо булочки на форму для запікання і змащуємо жовтком(для золотистого кольору). Посипаємо кожну булочку зверху кунжутом і відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів, приблизно на 30 хвилин (повинні запікати до золотистої скоринки). Наші повітряні булочки готові до вживання! Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
