Як зробити ледачі чебуреки з куркою і сиром на сковороді рецепт простий 🧀. Хрустка скоринка… соковита начинка… тягнеться сир… ароматна приправа… швидко, просто і дуже смачно😋. Як же круто, що спеції можуть надати страві смак певної культури!
Інгредієнти
(на 4 шт.):
150 г курячого фаршу
сіль
1/2 цибулі
приправа «Томати, базилік і часник»
4 шт. лаваша або тортильї
яєчний білок
80 г сиру сулугуні
Ледачі чебуреки з куркою і сиром на сковороді покроковий рецепт
1. З’єднуємо фарш, сіль, дрібно нарізану цибулю, і приправу. Краї лаваша/тортильї змащуємо яєчним білком, на одну половину, тонким шаром викладаємо м’ясну начинку.
2. Зверху посипаємо тертим сиром, накриваємо другою половиною лаваша/тортилії і добре защипуємо края.
3. Смажимо на невеликому вогні, з 2-х сторін, під кришкою . Приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
