Як смачно зробити Пиріг з сиром в духовці простий рецепт покроковий в домашніх умовах швидко. Принесла дуже смачний рецепт пирогів, виходить хрустка скоринка і дуже смачна начинка (можна вибирати будь-яку начинку👌, все одно з цього тесту, пиріжки виходять нереально смачні🤤
Інгредієнти
250 р натуральний йогурт (або мацун)
80 г слив. масло (розтопити)
1 яйця
1,5 ч/л розпушувача
0,5 год/л соду
Сіль
Борошна, щоб вийшов не липке тісто .
250 г слив. масло для змащення
Начинка
Сир (будь-який, у мене був домашній чечіль)
Сіль
Пиріг з сиром в духовці покроковий рецепт
1. Всі зазначені інгредієнти змішуємо і замішуємо, м’яко, не липке тісто. Відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Потім тісто ділимо на 4 частин і робимо кульки. Кульки дуже тонко раскатываем.
2. Змащуємо маслом і закриємо як конвертик. Так само другий скачуємо кульку і змащуємо олією, потім перший конвертик кладемо всередині другого (показала на відео) і закриємо знову як конверт.
3. Так само робимо все кульки. Виходить 2 конвертів. Відправляємо в холодильник на 30 хвилин. Потім розкочуємо тонко, всередині кладемо начинку, закриємо, змащуємо жовтком, і відправляємо в духовку при 190-200 градусів до золотистого цвета.
Відео рецепт 👇
