Як смачно зробити Сирно шоколадний мус з желатином простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Ніжний, ШОКОЛАДНИЙ десерт. Мої діти його їдять з задоволенням і навіть просять добавки
Інгредієнти
Сир – 200 гр
Молоко 1-1,5% – 50 мл
Вода-50 мл
Какао – 1 ст л
Желатин швидкорозчинний – 7 гр
Цукрозамінник – за смаком
Сирно шоколадний мус з желатином покроковий рецепт
1. Желатин розвести у води, залишити розбухати. Молоко, сир, какао і цукрозамінник змішати і пробити блендером в однорідну массу.
2. Набряклий желатин розтопити в мікрохвильовці імпульсами або на водяній бані. НЕ КИП’ЯТИТИ! Вилити розтоплений желатин в сирно шоколадну масу і ще раз пробити блендером.
3. Перелити масу в креманку і поставити в холодильник до повного застывания.
Відео рецепт 👇
