Як смачно зробити Сирний пиріг з яблуками в сметанною заливці в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. СМЕТАННИЙ ПИРІГ З ЯБЛУКАМИ🍎 Виходить дуже ніжним, смачним і красивим😍 Обов’язково спробуйте!
Інгредієнти
Основа (форма 15см):
✅Білок яйця – 2шт;;
✅Сир 1% – 200г;
✅Борошно рисова/кукурудзяна – 100г;
✅Сах.зам – за смаком;
✅Масло кокосове/вершкове – 40г;
Заливка:
✅Сметана 10% – 400г;
✅Жовтки – 2шт;
✅Крохмаль кукурудзяний – 40г:
✅Сах.зам – за смаком;
✅Ванілін – щіпка;
✅Яблука червоні для прикраси – 250г.
КБЖУ на 100г (без яблук) : 261 ккал/10.7/14.8/21.
Вага пирога ~ 600г
Сирний пиріг з яблуками в сметанною заливці покроковий рецепт
1. Всі інгредієнти для основи перемішуємо. Викладаємо у форму, розподіляючи пальцями і формуючи бортики. Ставимо в духовку на 5 хвилин, щоб основа трохи схопилася. Температура 180 градусів. Для заливки збиваємо до однорідності і виливаємо на основу.
2. Продовжуємо випікати в духовці 35 хвилин. Важливо не відкривати духовку під час запікання, щоб сметанник не потріскався. В кінці відкриваємо духовку і залишаємо остигати прямо там! Для прикраси у мене 250г яблок.
3. Розрізаємо на четвертинки, потім нарізаємо слайсами, варимо 1 хвилину в підсолодженій воді і формуємо трояндочки як на відео😍 Їмо охолодженим. Так смачніше😋 Приємного вам апетиту 😘
Відео рецепт 👇
