Як зробити Сирники із зернистого сиру і сирного сиру рецепт простий. З упевненістю можу сказати, що це самі смачні сирники ❤️ (мені, як любителю сирників можете повірити ☺️👌) Дуже ніжні, але при цьому відмінно тримають форму 👌 Прям сирні-сирні 😋 Можна приготувати заздалегідь і заморозити, а потім швидко готувати кількість яке вам потрібно 🙃 Обов’язково зберігаємо і ділимося рецептом з друзями 😉.
Інгредієнти
300 гр зернистого сиру (у мене 5%)
30 гр борошна в тісто
1 жовток
100 гр сирного сиру (у мене Хохланд вершковий)
Підсолоджувач (якщо використовуєте цукор, то не додавайте багато, інакше ваші сирники розтечуться і це стосується не тільки цього рецепта, а всіх сирників в цілому👆, я використовувала 2 ст. л. без гірки тростинного цукру на всю порцію)
Сирники із зернистого сиру і сирного сиру покроковий рецепт
1. Важливий нюанс цього рецепту – беремо якісний сир і перетираємо його через друшляк 🙌 Потім додає інші інгредієнти і вимішуємо до однорідності 👌
2. Потім подпыляем поверхню борошном і формуємо сирники (я роблю це склянкою)👌 Смажимо наші сирники на антипригарній сковороді (якщо не впевнені, змастіть краплею олії).
3. На невеликому вогні з двох сторін (спочатку просто викладаємо сирники на сковороду, коли низ підрум’яниться, перевертаємо, накриваємо кришкою і готуємо далі 👌) Самі смачні сирники готовы.
