Як смачно зробити Турецький пиріг з сиром фета SIVAS KATMERI простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
1,5 склянки молока
підлогу склянки йогурту
1 столова ложка солі
1 пачка розпушувача
6 склянок борошна
Для змазування:
200 г вершкового масла або маргарину
Начинка:
Сир фета
Турецький пиріг з сиром фета покроковий рецепт
1. Змішуємо всі інгредієнти, крім борошна. Потім, потроху додаючи борошно замісити трохи жорстке тісто, не липнущее до рук. Тісто ділимо на вісім рівних частин і округляем.
2. Накриваємо і даємо відпочивати 20 хвилин. Розкачати 1 частина, змастити і скласти. Раскать 2 частина, змастити, по середині викласти першу частину і скласти все разом. Зробити теж саме з остальными.
3. Накрити і поставити в холодильник на 1 годину. Розкачати, покласти сир і надати форму. Змастити жовтком. Випікати при 180 градусів до золотистого кольору. Приємного апетиту!
Відео рецепт 👇
