Як смачно зробити Вареники з картоплею на молоці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Багато роблять тісто на пельмені або вареники на воді, спробуйте приготувати на молоці, тісто виходить дуже ніжне, але при цьому пружне і неймовірно смачне.
Інгредієнти
250 мл молоко
2 яйця
1 чл сіль
+ 500 – 600 г борошно
Начинка:
5 – 6 штук картоплю
50 мл молоко
50 г вершкове масло
1 яйце
Вареники з картоплею на молоці покроковий рецепт
1. В молоко додаємо 2 яйця, 1 чл сіль, перемішуємо, всипаємо борошно і замішуємо тесто.
2. Відварюємо картоплю, додаємо сіль за смаком, молоко, масло і одне сире яйцо.
3. Робимо вареники, відварюємо в киплячій воді приблизно 8 минут.
