Великоднє печиво «Гнізда» з пісочного тіста рецепт простий. На великодній стіл принесла ще одну ідею, дуже смачні печеньки 😍
Інгредієнти
250 г борошна (+/-)
1 яйця
120 г слив.масло
3-4 ст/л цукру
Ванілін
1,5 ч/л розпушувача
2 -3 ст/л молока
1 ст/л какао
Пасхальне печиво «Гнізда» з пісочного тіста покроковий рецепт
1. Дуже холодне масло натираємо з борошном і гарненько розкришити до однорідності. Потім додаємо яйця, холодне молоко, цукор , розпушувач, щіпка солі і замішуємо м’яке тесто.
2. В кінці додаємо какао і знову замішуємо до однорідності. Тісто відправляємо в холодильник на годину. Потім розділимо на 2 части.
3. Одну розкачуємо і з допомогою склянки (або форм) розрізами кружечки, як показала на відео. Друга частина розкачуємо руками, як показали з Гаяне, кладемо на кружечки і додамо форму гнезда.
Відео рецепт 👇
