Як зробити Вершкові сирники з лососем рецепт простий.
Інгредієнти
КБЖУ на 1 порцію (3 сирника без доповнення)
~ 420,4/27,9/24/23,2
Інгредієнти:
• 180 гр. сиру в брикеті (ісп. 5%)
• 70 р. вершкового сиру
• яєчний жовток
• 30 р. рисового борошна + ~20 р. для формування сирників
• 70 р. слабосоленого лосося
• 10 р. кокосового масла
Додатково:
• м’який сир (ісп. 5%)
• ікра кети
Вершкові сирники з лососем покроковий рецепт
1. До сиру додати яєчний жовток, вершковий сир розім’яти виделкою, додати дрібно нарізаний лосось, перемішати, просіяти борошно, знову все добре перемішати. ⠀
2. Розділити сирну масу на 6 рівних шматків ~ 55 р., надати сирників форму. Обсмажити сирники до золотистої скоринки з обох сторін додавши на сковороду трохи кокосового масла. ⠀
3. Щоб зменшити кількість жирів в порції сирників, можете обсмажити сирники використавши меншу кількість кокосового масла або зовсім не використовувати, замість яєчного жовтка використовувати білок, а вершковий сир з меншим содержаниям жирів) ⠀ Приємного аппетита!
