Як смачно зробити Відбивні з курячого філе з солоними огірками і сиром простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
* Куряча грудка – 2 шт
* Майонез або сметана – 3 ст. л.
* Сіль, перець
* Часник – 1 зубчик
* Цибуля – 1 ш
* Огірки солоні – 2 шт.
* Гірчиця зерниста – 1 чл
* Сир
Відбивні з курячого філе з солоними огірками і сиром покроковий рецепт
1. Курячу грудку ріжемо на пласти, товщиною приблизно 1-1,5 см. Потім злегка відбиваємо з двох сторін. Розкласти на деку. Посолити і приправити перцем. Приготуємо соус. Майонез (сметана) змішуємо з чайною ложкою зернистої гірчиці і додамо ще зубчик часнику, пропущений через пресс.
2. Змащуємо соусом відбивні. Цибулю нарізаємо тонкими пір’ям і викладаємо на відбивні. А тепер фішка даного рецепту. Солоний огірок. Нарізаємо його тонко, кружками.
3. Викладаємо на відбивні. Огірок додасть м’ясу особливого смаку, якщо ще не пробували так запікати м’ясо, обов’язково попробуйте.
4. Зверху натираємо сир і ставимо в духовку запікатися при 180°С приблизно 20-25 минут.
