М’ясо вийшло ніжне і дуже соковите.🤤 Будете готувати? 😃 Як посмажити антрекоти з свинини на сковороді соковиті рецепт простий і швидкий.
Інгредієнти
🥩яловичина
🥔 картоплю
🥒кабачки
🍆 баклажан
перець болгарський
🍅 помідор
Для соусу:
– Оливкова олія
– Спеції (карі, паприка, сіль, перець, часник сушений)
Як посмажити антрекоти з свинини на сковороді соковиті покроковий рецепт
1. Всі інгредієнти потрібно змішати, приготованим соусом рясно змащуємо м’ясо з усіх боків. Потім обсмажуємо м’ясо до золотистої скоринки з 2х сторін. На деко викладаємо будь-які овочі, додаємо сіль, перець, зверху можна побризкати маслом.
2. Смажене м’ясо перекладаємо у форму для випікання, поливаємо соком, що виділився, який виділився при смаженні мяса.
3. Накриваємо фольгою і відправляємо в духовку при t 230° на 1 годину (час може бути різним в залежності від духовки). Всім приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
