Креветки ідеальне блюдо до Новорічного столу🎄 Як смажити креветки в панцирі на сковороді з часником і соєвому соусом рецепт простий.
Інгредієнти
🦐600 грам креветки
100 грам оливкова олія
50-100 грам вершкове масло 82%
50 мл соєвий соус
4-5 зубків часнику
кріп
Як смажити креветки в панцирі з часником і соєвому соусом покроковий рецепт
1. Великі свіжі креветки помити і почистити (я прибираю голову і стравохід), просушити паперовим полотенцем.
2. На розігріту сковорідку налити оливкова олія 100 грам і 50 грам вершкового масла, обсмажити часник дрібно порізаний (або потерти на тертці) і викладаємо приблизно 600 грам креветок.
3. Обсмажуємо креветки з усіх сторін приблизно 5-7 хвилин. Додаємо соєвий соус 50 грам, перемішуємо і додаємо часник і кріп. Викладаємо вогонь. Відразу викладаємо креветки на блюдо, не залишайте їх у гарячій сковороді. Приблизно все блюдо готується 15 мин.
