Як смачно зробити Їстівні очі на хеллоуїн для декору торта простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Білий шоколад або глазур
жиророзчинні Барвники: чорний, червоний і блакитний
Форма «Півсфери»
Точні кольори: «Червоний-червоний», «Просто чорний» та «блакитної».
Форму брали на 24 штуки.
Їстівні очі на хеллоуїн для декору торта покроковий рецепт
1. Топимо глазур і ділимо її на 3 частини: більшу частину залишаємо білого кольору, а решта офарблюємо в чорний і блакитний. Для зручності візьміть кондитерський мішок. ⠀ Протираємо форму спиртом, щоб прибрати всі ворсинки. І приступаємо до створення глаз.
2. Ставимо краплю чорного кольору – це буде зіницю. Далі робимо окантовку з блакитного. ⠀ Після того, як глазур застигла, можемо заливати корпус. Важливо: Глазур застигає швидко, а якщо ви робите очі з шоколаду, то його необхідно темперувати. ⠀
3. Через 15-20 хвилин очі готові, їх можна виймати з форми і з’єднувати. Для цього: Нагріваєте кухлик з товстим дном гарячою водою, додаєте до нього півсфери і з’єднуєте. ⠀
4. Залишки білої глазурі підкрашуемо червоним жиророзчинний барвником. За допомогою кондитерського мішка наносимо на очі прожилки. Щоб це було зручно робити – використовуйте кондитерську насадку або будь-яку вырубку.
Відео рецепт 👇
