Як смачно зробити Закуска огірок з сирним сиром і сьомгою простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Гарна закуска в класичному безпрограшному поєднанні
Інгредієнти
•Нарізка слабосоленої або копченої (як більше любите) форелі/нерки/кижуча
•Тонкі кружечки огірка
•Сирний сир
Закуска огірок з сирним сиром і сьомгою покроковий рецепт
1. Беремо соусники або обрізані пластикові стаканчики або дрібні гладкі форми для мафінів. Вистилаємо кожен плівкою, так, щоб плівка була з запасом. Викладаємо внапуск у формочки тонкі пластики риби, так, щоб кінці вільно звисали по краях/виходили за края.
2. В утворену кошик кладемо шар сирного сиру, і кружечки огірка. Можна зробити кілька шарів. Закриваємо всі щільно вільними кінцями риби і затягуємо кінцями плівки. Ставимо в холодильник під прес хоча б на годину, можна на ніч. ⠀
3. Подавати добре з підсушеними скибочками хліба, крекерами або паличками гріссіні. Можна цю закуску виконати у форматі терина і розрізати на порційні шматочки. Можна додати желатин в начинку, щоб маса була більш однорядною і гладкой.
Відео рецепт 👇
