Як смачно зробити Запечені баклажани з фаршем в духовці по-турецьки простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Баклажани 3 шт
Фарш 250 г
Перець болгарський 3 шт
Цибуля 1 шт
Часник 4 зубчики
Петрушка
Сіль
Приправи
Запечені баклажани з фаршем в духовці по-турецьки покроковий рецепт
1. Баклажани почистити наполовину, потримати в підсоленій воді, витерти насухо і зробити надрізи уздовж. Змастити рослинним маслом і відправити в духовку на 20 хвилин, на 180 градусов.
2. Для начинки обсмажити цибулю, часник, болгарський перець, фарш, сіль, приправи і петрушку. Баклажани розім’яти так, щоб вийшла форма човники. Так поміститься багато начинки.
3. Викласти начинку, полити томатом і відправити в духовку ще на 20 хвилин. Баклажани виходять ну дуже смачні, обов’язково попробуйте.
Відео рецепт 👇
