Одна з найпростіших запіканок з кабачка. Де кабачка багато, а борошна мало. А ще тут є сир. Інші слова зайві. Як зробити Запіканку кабачкову з сиром рецепт простий (на форму 10х20см).
Інгредієнти
⠀400г кабачка
⠀2 яйця
⠀100г моцарели
⠀сіль
⠀улюблені спеції
⠀100г борошна пшеничного
⠀1ч.л. розпушувача
Запіканка кабачкова з сиром покроковий рецепт
1. Кабачок натерти на дрібній тертці і віджати сік. Моцарелу поламати або дрібно нарізати і додати до кабачку.
2. Вбити яйця, всипати спеції і сіль. Перемішати. Додати борошно з розпушувачем, перемешать.
3. Форму застелити пергаментом або змастити маслом. Викласти тісто, розрівняти і випікати при 180° 45 минут.
