Мої домашні дуже люблять різні запіканки, хоч кожен день їх печи 😅 А варіант з фаршем-один з улюблених👌 Як зробити Запіканка з курки, картоплі, сиру в духовці рецепт простий.
Інгредієнти
Картопля-1 кг
Курячий фарш-500 г
Яйця-2 шт.
Цибуля-1 шт
Перець солодкий-1 шт
Зелень свіжа
Сіль за смаком
Чорний перець за смаком
Сметана-200 г
Сир твердий-150 г
Запіканка з курки, картоплі, сиру в духовці покроковий рецепт
1. Картоплю натерти на крупній тертці, додати до неї яйця, сіль, перець і перемішати. У фарш додати дрібно нарізані цибулю, перець і зелень, посолити, поперчити і все добре перемешать.
2. У форму для запікання викласти половину натертого картоплі рівним шаром і змастити сметаною. На картоплю викласти весь фарш і розрівняти по всій поверхности.
3. Викласти залишився картоплю і змастити сметаною. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 40 минут.
4. Посипати тертим сиром і знову відправити в духовку на 15-20 хвилин до легкої золотистости.
Відео рецепт 👇
