Я обожнюю випічку зі сливами! Вони дають соковитість і кислинку. Ну а це бісквітне тісто просто незрівнянно! Як приготувати Американський сливовий пиріг з нью йорк таймс рецепт простий. Я взяла за основу рецепт з New York Times і трохи змінила на свій смак. Кекс тане в роті! Якщо у вас є сливи – печіть терміново!
Інгредієнти
100 гр цукру
115 гр м’якого вершкового масла
2 яйця
130 гр борошна
Щіпка солі
1 ч. л. розпушувача
⠀
Сливи
2 ст. л. цукру + 1 ч. л. кориці
Американський сливовий пиріг з нью йорк таймс покроковий рецепт
1. Масло збити з цукром до пишної світлої маси. Ввести яйця і знову збити. ⠀ Окремо змішати борошно, сіль, розпушувач. Перемішати і ввести в масляно-яєчну смесь.
2. Перемішати до однорідності. ⠀ Форму 18см змастити вершковим маслом. Викласти в неї тесто.
3. Зверху погано один до одного покласти половинки слив. ⠀ Змішати цукор з корицею і посипати сливи. ⠀ Випікати 40 хвилин при 180С.
Відео рецепт 👇
