У цю п’ятницю пропоную вам насолодитися Блинным тортом з Матчів рецепт простий 🍵
Інгредієнти
D-17см
Млинці:
140г-борошно
15г-матчу
80г-цукор
5 шт-яйце
500г-молоко
30г-рослинне масло
2г-сіль
Крем:
420г-вершки 33%
40г-цукрова пудра(1)
10г-матчу
20г-цукрова пудра(2)
20г-вода
Блинным тортом з Матчів покроковий рецепт
1. Млинці:
Просіяти борошно і матчу, додати інші інгредієнти, перемішати до однорідності. Процідити через сито. Змастити сковороду найбільшою кількістю рослинної олії, готувати млинці на маленькому вогні. Вирізати круги 17 см диаметре.
Просіяти борошно і матчу, додати інші інгредієнти, перемішати до однорідності. Процідити через сито. Змастити сковороду найбільшою кількістю рослинної олії, готувати млинці на маленькому вогні. Вирізати круги 17 см диаметре.
2. Крем:
Об’єднати матчу, воду і цукрову пудру(2) до однорідності. Додати інші інгредієнти і взбить.
Об’єднати матчу, воду і цукрову пудру(2) до однорідності. Додати інші інгредієнти і взбить.
3. Збірка: кожен млинець промазати кремом, обернути ацетатної плівкою і затягнути роз’ємним кільцем, відправити в холодильник на 2 години. Перед подачею прикрасити матчей.
