Як зробити смачний Брізоль із сметаною, сиром і маринованими огірками рецепт простий.
Інгредієнти
КБЖУ на порцію 355/45,8/16,8/2,16
Куряче філе (або фарш) 150 гр
Яйце 1 шт
Молоко 2 ст л
Сметана 10% 20 гр
Сир 20 гр
маринований Огірочок 1/2 шт
Сіль
Масло змастити сковороду
Можна додати часник, а ви вже самі вирішуйте)
Брізоль із сметаною, сиром і маринованими огірками покроковий рецепт
1. Філе подрібнюємо у фарш. Кладемо на пакет, зверху накриваємо пакетом і руками робимо форму кола (по діаметру сковороди)
2. Яйце збиваємо з 2 ст л молока, солимо. Виливаємо яєчну суміш на сковороду, зверху тонкий шар фаршу і ставимо на середній вогонь хвилин на 7-8.
3. Перевертаємо і смажимо ще 4-5 хв. змащуємо сметаною, посипаємо тертим сиром і кладемо огірочки. Це дуже смачно 🤤
Відео рецепт 👇
