І знову у мене томатне настрій😁 Але поки сезон, я не можу не зберегти тут свій улюблений рецепт! Брускетта з томатами і сирним вершковим сиром рецепт простий – це проста і дуже збалансована на смак закуска. Перевірено, подобається абсолютно всім, без винятку!
Інгредієнти
• Хліб (багет або житній)
• Сирний вершковий сир
• Соковиті томати (краще різних кольорів, буде особливо ефектно при подачі)
• Червона солодка цибулина
• Зубчик часнику
• Оливкове масло і бальзамічний оцет
• Свіжа зелень (кріп, кінза, петрушка)
• Халапеньо за смаком. Якщо любите гостреньке)
Брускети з томатами і сирним вершковим сиром покроковий рецепт
1. Хліб обов’язково підсушуємо до легкої скоринки в тостері або на сковороде.
2. Томати ріжемо кубиком. Цибулю, часник і халапеньо ріжемо дуже дрібно. Зелень дрібно рубим.
3. Викладаємо все в миску, солимо і перемешиваем.
4. Хліб змащуємо сирним сиром і викладаємо томати. Скроплюємо оливковою олією і бальзаміком. Приправляємо свіжомеленим перцем. Подаємо відразу ж. І їмо відразу же)))
