Як смачно зробити Булочки з вареним згущеним молоком «лапки» простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
320 г борошна
30 г цукру
20 г молока
4 г сухих дріжджів (1 ч. л.)
30 г вершкового масла
160 г суміші яйця і вода
1/2 ч. л. солі
варена згущене молоко
Булочки з вареним згущеним молоком «лапки» покроковий рецепт
1. Вершкове масло розтопити в молоці, трохи остудити. Додати воду з яйцем, дріжджі, цукор, сіль і борошно. Замісити тісто. Прикрити і залишити в теплому місці підніматися на 1,5 години. Розділити тісто на 6 частин, кожну частину розділити на 1 велику і 3 маленькі части.
2. У велику покласти начинку, округлити. До великим докласти поруч 3 маленьких кульки з тіста. Прикрити плівкою і залишити підходити на 40 минут.
3. У серединку кожної кульки з тіста покласти родзинку, можна шоколадну цукерку, шоколадні хрусткий кульку. Змастити злегка збитим яйцем. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистости.
Відео рецепт 👇
