Деруни з сирною начинкою і лососем🐠 На дачу я без ваг їжджу😂🙌🏻 Тому в штуках і ложках😉😘. Деруни картопляні з сиром простий рецепт.
Інгредієнти
4 великих картоплі
1 невелика цибулина
1 яйце
1.5 ст л рисового борошна (можна замінити на пшеничне)
Сіль, перець
Начинка:
100-120гр легкоплавкого сиру без активного, яскравого смаку(можна моцарелу для піци)
Гілочка кропу
1 зубчик часнику
2чл сметани
Деруни картопляні з сиром покроковий рецепт
1. Картопля натріть на крупній тертці, цибулю – на дрібній, змішайте, залишити на 5хв, відіжміть, посоліть, поперчіть, додайте борошно, перемешайте.
2. Начинка:
Сир натріть, кріп поріжте, часник подрібніть в пюре ножем, додайте сметану і перемешайте.
Сир натріть, кріп поріжте, часник подрібніть в пюре ножем, додайте сметану і перемешайте.
3. Змастіть панелі вафельниці рослинним маслом. На розігріту сковороду або в вафельницю викладіть 1.5 ст л картопляної маси, потім 1чл з гіркою сирної і знову накрийте картопляної. Випікайте на середньому вогні до золотистої скоринки. Подавайте зі сметаною і лососем.
