Як готувати Кабачкова млинці з кабачків, сиром і рікоттою на сковороді рецепт простий. Це мій останній кабачковий рецепт в цьому сезоні. Мабуть, треба відкривати гарбузовий 🎃.
Інгредієнти
– 4 кабачка (близько 700г)
– 3 яйця
– 200г рікотти (можна замінити сиром)
– 100г сиру
– 100мл кефіру
– 3-4 ст. л борошна
– 1 ч. л розпушувача
– сіль, перець, трави
Кабачкова млинці з кабачків, сиром і рікоттою на сковороді покроковий рецепт
1. Натираємо кабачок на дрібній тертці, солимо, добре віджимаємо. Вбиваємо яйця, додаємо рікотту, сир, кефир.
2. Всипаємо борошно, розпушувач, специи.
3. Випікаємо на середньому вогні з двох сторін. Ідеально для сніданку/обіду/вечері 👌
Відео рецепт 👇
