Дієтичне курячі тефтелі з кабачком і рисом на сковороді простий рецепт.
Інгредієнти
Цибуля 2 шт
Фарш курячий 500 гр
Морква 3 шт
Яйця 2 шт
Рис 200 гр
Кабачок 1 шт
Сметана 100 гр
Зелень 50 гр
Часник 5 зубчиків
Болгарський перець 1 шт
Сіль, спеції за смаком
Дієтичне курячі тефтелі з кабачком і рисом на сковороді покроковий рецепт
1. Беремо курячий фарш, додаємо в нього подрібнену моркву і цибулю, додаємо одне яйце, додаємо помічений рис і перемешиваем.
2. Формуємо тефтелі і викладаємо на сковороду, попередньо змастивши трохи маслом.
3. Натираємо на тертці кабачок, додаємо кілька ложок сметани, часник і зелень. Ретельно перемішуємо до однорідної маси і розподіляємо поверх тефтелькою. Заливаємо теплою водой.
4. Поверх викладаємо нарізаний болгарський перець. Тугим на середньому вогні під кришкою 30 хвилин. Чудові дієтичне тефтелі готові!
Відео рецепт 👇
